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刻度嘟嘟V2110全心改版餐厅客人评价新

来源: 作者: 2018-09-21 09:48:16

刻度嘟嘟V2.11.0全心改版餐厅客人评价新体验

2017年还剩最后一个月,刚刚步入12月,餐饮企业执行大师刻度嘟嘟迎来了又一次重大更新,本次更新重点在餐厅的“客人评价”上,意在完善餐厅检查体系重要一环。早前刻度嘟嘟官方更新预告文章中表示一个餐厅的检查体系由内外两部分构成,企业内部QSC巡检和客人真实评价体系都是必不可少的一环。历经三个月完成,优化产品性能,对客人评价问题小数据分析,内部跟踪过程督促。为餐饮人而生,为您轻松而来,为您解决实际问题。才是刻度嘟嘟的真正价值!那我就来看下本次更新的全部内容介绍。

1.客人评价新改版,聚焦客人真实消费体验

端多维度聚焦客人评价:门店聚焦、好评聚焦、差评聚焦、区域聚焦以及问题追踪。

餐饮企业在收到客人评价后,刻度嘟嘟可以通过门店来聚焦,进去后很清晰的可以看到自己企业门店的好评率排名,好评总数等。进入一个门店后展示的是客人评价详情,可以阅览客人评价内容。

还可以通过区域聚焦查看自己那个区域的客户反馈比较好,哪些区域客户口碑要差一些。其次,还可以根据好评聚焦,差评聚焦查看企业餐厅客人反馈的重点问题,以及客人反馈的那家店的有点赞美可以分享企业门店学习。

2.针对客人意见需要跟踪处理,可随时转为指令进行过程跟踪

如果此时餐厅经理收到一条客人评价中是一条立刻就要解决的,那么针对客人意见可随时转为指令进行过程监督。在下达指令时选择完成时间,人如果是事情需要多人配个可以选择协办人抄送人等,进行整个过程的及时落实到位。关键是可以,及时有效的处理,避免客人评价不满对餐厅造成的恶劣事件。

端后台客人评价菜单权限配置以及评价内容管理

企业管理员可以自由分配客人评价使用范围,选中需要了解客人评价的人员端才有客人评价的使用权限。以及后台设置需要客人评价的内容选项。总满意度为五颗星,其次有口味,服务礼仪,出品速度,环境卫生,舒适度,人均消费等,多维度的评价选项。

本次重点改版以上客人评价模块,以及优化了视频学习的文件夹等级方式,用户可以选择新建多层文件夹形式展示,也可以对视频进行权限范围展示,有些视频只针对后厨人员的就选择后厨人员查看,企业部门就看不到。以及基础学习板块在弄不向右控制门店的部门权限。

据悉刻度嘟嘟服务体系在2017年年末最后一月,将迎来第六次升级,一步一个台阶。截至目前,已与众多知名餐企达成合作,标杆客户布局基本完成其中有北京大董、深圳同仁四季、武汉刘一手、蚝门九式、云味馆、金成潮州酒楼、松哥油门大虾、900°烧烤工厂、深圳芙蓉楼、润园四季、安徽玉华煲仔王、花椒遇见辣椒、深圳渝月、深圳汉阳馆、大弗兰、山东四同活鱼、五口灶、吾饭等

刻度嘟嘟V2110全心改版餐厅客人评价新

。研发刻度嘟嘟的团队,是一支专业的餐饮管理研究及实战经验丰富的团队,因此在未来,面对竞争,刻度嘟嘟将更得心应手。

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